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【やわらか食品　主食 】 宮源 宮源の酵素パウダー 300g 介護食品 高齢者 やわらか食品
　　　　　　　　　　　
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商品名 ：宮源 宮源の酵素パウダー 300g 介護食品 高齢者 やわらか食品
販売価格

¥2,880（税込）

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パウダータイプのでんぷん分解酵素。


ご飯やお粥、でんぷんを多く含む食材に適量加え、ミキサーで１分以上撹拌すると、サラサラの液状になります。


付属の５ccの計量スプーンすり切り一杯で約３gが計量できます。


本品だけでは食材を固めることはできません。

 

「ミキサーゲル」との併用により、①加水量の減少による栄養価の確保、②高温食材によるミキサーへの負担の軽減、③かんたん作業でトータルコストの削減 などの効用が得られます。

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