【やわらか食品 ゼリー状に固める 】 ヘルシーフード ホット&ソフトプラス 2kg 介護食 やわらか食

- やわらか食品 ゼリー状に固める
- 介護食品
商品名 | :ヘルシーフード ホット&ソフトプラス 2kg 介護食 やわらか食 |
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販売価格
¥9,680(税込)
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調理済みの食材に混ぜて加熱すると、室温で固まる固形化補助食品。
温かいお粥を使えば加熱する必要がありません。温かいまま固まります。
冷やす手間がいりません。65℃で固まり始めます。
盛り付けしてそのまま室温で固まるので、温かいままゼリー食を提供できます。調理時間も短縮できます。
配膳車に入れても型くずれせず、喫食温度(20℃~55℃)で硬さの変化がありません。
ミキサー粥のべたつきを改善!でんぷんを分解するアミラーゼ酵素を配合。お粥のべたつきを抑え、なめらかな食感になります。
お粥の調理が簡単!温かいお粥(70℃以上)とホット&ソフト プラスをミキサーにかけるだけ。
お粥本来の風味は損なわず、時間がたっても硬くなりません。※塩分のある食品に使用する際は85℃以上に加熱してください。
お粥をはじめ、おかずや飲み物などに幅広くご利用いただけます。
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