食品と一緒にミキサーをかけるだけで、いろいろな食品を常温でもプルっと、かためことができる固形化補助粉末。

食品本来の風味をそこないません。

使用料を調整することでゼリー食、ムース食などお好みの仕上がりになります。

いろいろな食品に使えます。

少量でかためことができます。（65℃以上の場合）