●水にふやかす手間がなく、60℃以上のお湯に入れてかき混ぜるだけで溶けます。●溶解性に優れており、添加したゼラチンを無駄なく使えます。●ゼラチンゼリーはやわらかく適度な弾力性があり、のどごしが良くスムーズに召し上がれます。